餐飲行業的廚房油煙主要以氣溶膠的形態漂浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一，對大氣環境及人體健康會造成極大的危害。正常酒店廚房都會設置通風管道使空氣流通。廚房排煙是日常生活中非常常見的，今天主要說的介紹的排煙罩，排煙罩是裝在煙氣出口處的裝置，用于減少倒風對燃燒器燃燒性能影響，有利于排煙及煙道阻塞時方便煙氣逸出。通風管道的排煙罩在進行使用時可以防霉除異味，在一定程度上可以將室內潮濕的污濁空氣排出，異味，防止發霉和滋生細菌，有利于延長建筑及家具的使用壽命。減少噪音污染。無需忍受開窗帶來的紛擾，使室內更安靜更舒適。同時具有防塵作用。避免開窗帶來大量的灰塵，有效過濾室外空氣，保證進入室內的空氣潔凈。安全方便。避免開窗引起的財產和人身安全隱患。即使家里沒人，也能自動新風換氣。

廚房排煙罩安裝的墻體，它的構造和材料都應該要有足夠的強度。排煙管、風管的外墻開口，可采用砌筑預制帶洞混凝土塊或預埋鋼管留洞方式。保溫墻(最好要用空心磚)與正常墻壁的安裝方法一樣，如果墻面不夠結實的話，那么就要用木板或其他材料進行加固。

廚房排煙通風管道罩子的全熱交換新風系統能夠在新風交換的同時，扣持室內的溫度，同時還具備過濾，消毒，殺菌等功能，讓新風的質量更加好，適用于對新風要求很高的用戶。無錫一管通通風管道制造有限公司通風管道生產廠家生產制造的排煙罩足夠滿足高要求客戶的需求，模具生產，壁厚均勻，一次成型，強度高，表面光滑、平整，摩擦系數小，不變形，不裂紋，體積穩定性好，環保，無毒，抗老化，耐腐蝕，無味，原材料簡單，采購方便，成本低廉，煙道排氣口的位置和方向不受限制。易于設計選用，生產過程不占用大量產地，大大節約了土地使用面積。